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Heures
Règlementation, Hygiène et Sécurité
La Gestion des Vols à l'Etalage
Théorique
En présentiel
Objectifs
Savoir identifier les causes de démarque et les articles les plus volés en rayon
Connaître le cadre juridique des différentes situations de vol à l’étalage
Savoir adapter son comportement face à un vol client
Thèmes développés
1/ Définition
2/ Statistiques :
- Répartition démarque inconnue
- Vol à l'étalage (vol client)
- Vol interne (par salarié)
- Fraudes fournisseurs
- Pertes administratives
- Démarque inconnue par saison
- Marchandises les plus volées (2014-2015)
3/ Vol par le client :
- Législation en cours
- Profil du mis en cause
- Motif et repérage du vol
- Conduite à tenir lors de la découverte du vol
- Se préserver
- Méthodes de lutte contre le vol :
- caméras de vidéosurveillance,
- agents de sécurité,
- vigilance des employés,
- politique de la direction…