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Heures
Fruits & légumes
Les Corbeilles de Fruits (niveau 2)
Théorique et pratique
En présentiel
Objectifs
Maîtriser les méthodes de réalisation d’une corbeille « artistique »
Savoir proposer des réalisations « atypiques » aux différents évènements
Savoir réaliser une corbeille avec des contraintes spécifiques
Thèmes développés
1/ Mettre à jour ses connaissances des nouveaux modes de consommation de corbeilles
2/ Savoir appréhender les demandes « atypiques » (produits, thèmes, délai, contenants)
3/ Maîtriser les méthodes de réalisation sur contenant « atypique »
4/ Savoir trouver des contenants pertinents (prix, matière, taille) et originaux
5/ Connaître les consommables caractéristiques pour la réalisation de corbeilles plus spécifiques
A voir aussi : Les Corbeilles de Fruits (niveau 1)